1.是抛光面。高光泽的表面是非常光滑，而且没有很多的孔。抛光晶体的折射带给天然石材闪耀的色彩和纹理，光泽是来自于石材晶体的天然折射产生的，光泽不是由于表面的涂层，由于人流量过大或者维护不得当，表面会很容易受到磨损。2.是摔跌面。轻微粗糙的纹理，是靠摔跌小块的大理石、石灰石，还会有花岗岩，获得古老的损失的效果。3.是喷砂面。表面是受压的砂和水喷流的结果，纹理不光滑。4.是锯面。可以用直锯操作加工。
(1)盖层剥离：是将盖在矿石之上的浮土和非矿岩层剥去，以利于矿石开采的一道工序。目前矿山多采用人工剥离的方法，仅有部分采矿点采用推土机和轮式装载机等机械进行剥离。(2)分离：是使条形块石与矿层原岩分离的第二道工序。限于现有开采规模和生产方式，矿山采荒基本上是采用人工凿眼劈裂和控制爆破两种方法。人工劈裂法是以传统的人工凿眼、打楔手工劈裂，这种方法劳动强度相对较大，效率低，但出荒率高，易于整形;控制爆破法是用手持风钻打眼，用黑火药或小药卷进行控制爆破。
开拓运输和装载，开拓运输的任务是开辟矿山工业场区到采场内各工作台阶之间的运输通路及到废石场的运输通路。花岗岩露天矿常用开拓运输方式有：(1)公路开拓汽车运输，这种方式灵活机动，能充分发挥装载设备的效率，是广泛采用的方式。(2)无沟开拓桅杆起重机吊运，这种方法无需开掘从地表至开采台阶的运输沟道，而直接由桅杆起重机装入运输设备。这种方法工程量小，投资少，但受桅杆起重机能力和工作范围的限制，灵活性差。
